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Le Southfusion est le tout premier mélange de café de notre série Blendology, élaboré avec soin pour offrir une expérience gustative véritablement unique. Chaque café de cette composition a été méticuleusement sélectionné afin de créer un profil distinctif et parfaitement harmonieux.


La base de ce mélange repose sur un café brésilien traité naturel, apportant de riches notes de chocolate de lait et d'amandes. Un café péruvien lavé ajoute une note de cacahuètes et une touche de citron vert, offrant profondeur et complexité. Pour parfaire l’ensemble, un café colombien lavé apporte des notes vibrantes fruitées.


Ensemble, ces éléments créent un espresso doux, chocolaté et fruité, avec une faible acidité et une palette aromatique d’une belle complexité.


Prix TTC 3%

South Fusion - Blendology

9,40 €Prix
Taxe Incluse
Quantité
  • Brésil (60%)

    Espèce/Variété : Arabica, Mundo Novo & Catucaí
    Processus/Altitude : Natural ,1100m
    Région: Minas Gerais

    Notes : Chocolat au lait, Amandes, Fruits rouges

  • Colombie (10%)

    Espèce/Variété : Arabica , Colombia, Tabi, Caturra
    Processus/Altitude :lavé
    Coopérative: CADEFIHUILA
    Notes : Amandes, pomme verte, mandarine, pêche

  • Pérou (30%)

    Espèce / Variétés: Arabica / Caturra & Typica

    Process/Altitude: Lavé ,200mètres                           

    Région: Cajamarca, Huánuco

    Notes: Caramel, Cacahuètes, Citron Vert

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