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Notre Équipe & Notre Philosophie

 

Chez Feierboun, notre équipe est animée par une passion commune pour le café d’exception et un engagement profond envers la durabilité.


Chaque membre apporte ses compétences et son expérience uniques, contribuant ainsi à notre mission de créer une expérience café extraordinaire.

Notre philosophie repose sur le respect : respect de l’environnement, des communautés qui cultivent notre café et de l’art de la torréfaction et de la préparation. Nous privilégions un approvisionnement responsable, honorons les origines de nos grains et cherchons sans cesse à atteindre l’excellence dans chaque tasse. Ensemble, nous nous engageons à avoir un impact positif, tasse après tasse.

Patrick Gianni

Patrick Gianni

Co-Fondateur & Torréfaction

La Dévotion de Patrick pour l’Art de la Torréfaction : Son Parcours vers la Co-Fondation de Feierboun Coffeeroasters

Vincent Della Schiava

Vincent Della Schiava

Co-Fondateur & Coffee Shop

De la Passion Culinaire à l’Artisanat du Café : Le Parcours de Vincent vers la Co-Fondation de Feierboun Coffeeroasters

Fabiana Moscetti

Fabiana Moscetti

Comptabilité & Torréfaction

De la Comptabilité à la Découverte d’un Talent Caché dans l’Artisanat du Café

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