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La Fazenda São José a été fondée en 1958 par Orostrato Olavo Silva Barbosa et est depuis lors une entreprise familiale. La famille Barbosa est fortement engagée en faveur de la durabilité et des normes de qualité élevées. La ferme de café est située dans la région de Guaxupé, l'une des régions les plus importantes pour la production de café, également connue sous le nom de « Montanhas cafeeiras » (montagnes de café). La région offre des conditions de croissance parfaites grâce au climat légèrement tropical et au paysage vallonné.


Prix TTC. TVA 3%

Brésil Fazenda São José - Famille Barbosa

8,20€Prix
Taxe Incluse
  • Origine

    Pays : Brésil

    Région: Guaxupé

    Fazenda: Fazenda São José - Famille Barbosa

    Altitude : 900 m

  • Grain de café

    Espèce : Arabica

    Variété: Mundo Novo, Catuaí

    Processus : Naturel

    Récolte : 2023/24

  • Goût et score

    Type de torréfaction : Machine automatique / Espresso

     Notes : Chocolat au lait, Biscuit, Massepain (Pâte d'Amande), Noisettes grillées

     Score SCA : 83,5

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